ŠUNKA NA KOSTI
cca 10-13 kg
Popis
O výrobci
Společnost Pejskar & spol., spol. s r.o. s provozovnou v Polici nad Metují patří k nejstarším výrobcům trvanlivých fermentovaných masných výrobků v České republice. Vždyť právě tady byl vyvinut jeden z prvních fermentovaných salámů, který byl na počest místa svého vzniku nazvaný Poličan.
Popis výrobku
Celosvalová šunka s vysokým podílem libového masa.
Masný výrobek tepelně opracovaný.
Složení
na 100 g výrobku bylo použito 110 g vepřové kýty s kostí, voda, jedlá sůl, bramborový škrob, konzervant E 250, stabilizátory E 450, E 451, modifikovaný škrob E 1420, antioxidanty E 316, E 331, živočišná bílkovina, aroma.
Skladovací podmínky
Uchovejte v suchu při teplotě 0 až 5 °C.
Upozornění pro zákazníky
Ačkoliv se snažíme, aby veškeré informace o výrobcích byly aktuální, kompletní a správné, čas od času může dojít ke změně údajů o výrobcích, například z důvodu změny složení nebo aktualizace právních předpisů. Proto prosíme, abyste věnovali pozornost také etiketě na výrobku, nikoliv pouze informacím uváděním na našich webových stránkách.
Údaje o výrobku
Výživové údaje na 100g
| Energetická hodnota |
Energetická hodnota
985 kJ |
| Energetická hodnota |
Energetická hodnota
237 kcal |
| Tuky |
Tuky
19 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
z toho nasycené mastné kyseliny
6,5 g |
| Sacharidy |
Sacharidy
2,7 g |
| Bílkoviny |
Bílkoviny
14 g |
| Sůl |
Sůl
1,6 g |